在漫长的中世纪最重要的主要代表人物有Gregorian Chant（格里高利）（大概在10世纪左右，略早于中世纪）和Ambrosius（安普罗修斯）。格里高利圣咏对音乐做出了巨大贡献，这一般也是研究古典音乐的开端，而且重要的是现在我们也能听到中世纪的圣咏。

其中复调音乐比较重要的代表人物还有Organum（干努姆），他相当明确地表现出哥特风格的特征。

梢晚一些的宗教作曲家很多很多，比较出名的是Palestrina（帕里斯特里纳）、La suze（拉苏斯）等等。