青椒切菱形方法如下:

1、把刀与尖椒斜对着切，也就是菱形的45度角；

2、然后切一刀以后把尖椒滚转一下，就是把尖椒侧翻一下，再切；

3、然后再侧翻一下，再切下一刀，这样切出来就是菱形了。