用酵母炸油条怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

盆中放400g面粉。

加入2g酵母、5g小苏打、2g食盐、1个鸡蛋。

加入100ml清水搅拌均匀。

面团尽可能的揉光滑。

放入冰箱冷藏一夜。

然后拉成长条。

接着用刀切段。

两两叠加中间用刀背按压。

按压要均匀。

油锅五成热放入油调胚。

不停地用筷子翻面到两面金黄即可。

成品展示。