粉丝能做很多美食，今日分享的是一道粉丝娃娃菜。

娃娃菜洗干净，焯水煮熟，捞出铺在盘底。

粉丝热水泡软。

锅里倒油，油热，放入蒜末，爆香。

然后加适量青红辣椒碎，炒香，加适量盐、翻炒均匀。

最后加上适量蚝油，继续翻炒。

炒好聊以后，放入粉丝，搅拌均匀。

铺在娃娃菜上。上锅蒸熟即可。