一般情况下刀的量词不多，刀的量词一般会有一把刀，一组刀，一款刀这三个。

1、一把刀：一般指单个数量的刀，如：一把菜刀，一把砍刀。

2、一组刀：一般指几个刀集合起来的组合，分别有不同的用途。

3、一款刀：一般指具有收藏或展览意义的刀具，会有不同的款式。