蛋挞大家应该都吃过很多了，今天要教大家做的是一种比较有特色的口味，准备好奶油奶酪、淡奶油、水果和挞皮，将挞皮烤熟，然后加入拌好的乳酪糊，加上水果即可。

怎么做蛋挞

食材：

奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。

蛋挞的制作方法：

1、奶油奶酪倒入碗中，加细砂糖、淡奶油拌匀，制成乳酪糊，装进裱花袋中；

2、将塔皮放进170度的烤箱，烘烤20分钟，烤至表面呈金黄色，取出；

3、乳酪糊挤入塔皮中，加入水果即可。

小贴士：

挞皮可以购买现成的，更加节省制作时间。