剐水是大别山野岭饮料股份有限公司推出的产品，产自“中国好水”水源地——佛子岭水库，坚持在佛子岭水库水源地建厂、水源地灌装，一直致力于水源地保护。

“剐（GUA）”是去除的意思，系大别山区民间方言。白马尖下的山泉水流经茫茫竹海，经地下竹根层层过滤，寡淡清纯，把人身上的油脂都刮掉了，所以被形象地称之为“剐水”，亦称“竹根活水”。