啃腚的意思是绝对是，一定是，出自歇后语：狗咬屁股——肯定（啃腚）。屁股也叫做“腚”，咬是一个动作，指上下牙齿对着用力夹住，俗语也可以称做“啃”。咬屁股就是“啃腚”，用谐音的方式变为“肯定”，表示态度的确定，明确。