刚喝完酒不宜吃柿子，易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。喝完酒（特别是白酒）后一定不要吃柿饼-后果是胀气和消化不良

但是柿子可以解酒但不能与海鲜同吃