以色列语言是希伯来语、阿拉伯语。

以色列文化是由犹太教和犹太人数千年以来的历史经验所交织构成的。具有来自全世界六大洲上百个国家的各式移民，以色列社会相当的丰富而多元，也极具艺术创造力。

以色列政府鼓励并且也会资助艺术的活动，特拉维夫、海法、和耶路撒冷等城市都建有完善的美术博物馆，许多城镇农场也都有类似的博物馆或古迹景点。

以色列是一个发达的资本主义国家，也是中东地区唯一一个自由民主制国家。对于科技的发展贡献相当大。