草莓要洗了再吃。草莓表面会附着很多农药残留以及灰尘、细菌残留等，因此在吃草莓之前需要洗。用流动的水先简单冲洗一下草莓表面的脏东西，再将其放入碱性的淘米水里浸泡三分钟，这样有助于分解农药，之后再捞出冲洗一下即可食用。

注意事项：洗草莓不能去掉它的叶头。很多人洗草莓时，总会把它底部的叶头去掉，这么做其实是不对的，去掉叶头以后，在草莓在放在不中清洗，就会把分解在水中的有害物质，再通过底部的小孔吸收，并进入草莓的内心，因此这样洗出的草莓不但不干净，相反会受到更多的污染。